José Gileno do Nascimento

13/05/1944 Campo de Brito / SE / Brasil

Infância em Campo de Brito. Brincadeiras e festas típicas. Viagem de pau de arara para Santos. Primeiro trabalho em restaurante, entrada no Restaurante Almeida. Mudanças de donos do restaurante. Pratos mais pedidos, convivência com os clientes e rotinas de trabalho.

Depoimento completo

Retrato de José Gileno do Nascimento, Santos - SP , 2001

Família de José Gileno, Campo do Brito, SE , 1998

José Gileno em ambiente de trabaho, Santos - SP , 2001


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